Search
Now showing items 431-440 of 451
Proponen un protocolo para evaluar la contaminación de espacios acuáticos
(2018-01-08)
El estudio utiliza una forma simplificada que analiza biomarcadores de exposición y efectos que pueden identificarse y medirse en los peces, ya que éstos son particularmente blanco de contaminación y desarrollan alteraciones ...
Envejecemos según lo que comemos
(2017-05-08)
Un equipo de investigadores de Mendoza estudió el fenómeno del estrés oxidativo y determinaron que el modo de combatir este proceso es aumentando la ingesta diaria de antioxidantes como las vitaminas A, C y E, los carotenoides, ...
Animales intoxicados: alertan sobre plaguicidas agrícolas y sugieren herramientas de diagnóstico
(2017-02-13)
Un equipo de investigación de Mendoza propone la aproximación diagnóstica en animales domésticos y silvestres intoxicados a través de la determinación en plasma de butirilcolinesterasa (BChE). También destaca la necesidad ...
Hormonas sexuales femeninas: conexión entre el cerebro y el ovario
(2017-01-16)
En el Laboratorio de Fisiopatología ovárica y neurobiología del Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo investigan los efectos de las hormonas sexuales femeninas sobre el cerebro y el íntimo vínculo entre ...
La dieta y el déficit alimenticio en periodos de lactancia
(2017-04-10)
Un equipo de investigación de Mendoza propone la aproximación Una de las investigaciones llevadas a cabo en conjunto por integrantes de la Universidad Maza (Mendoza) y el Banco de Leche Humana (BLH) del Hospital Lagomaggiore ...
Algunos cereales y legumbres pierden fibra al ser cocinados
(2017-10-16)
La aplicación de calor sobre los alimentos genera en ellos cambios físicos y químicos. Una investigación analizó esta variación en cereales y legumbres de uso común. En ella se descubrieron algunos beneficios y perjuicios.
Metodología Participativa para el Logro de un Sistema Integrado de Inocuidad Alimentaria en la Provincia de Mendoza
(Editorial Umaza, 2019-10)
El aseguramiento de la inocuidad alimentaria es tema de creciente interés para la salud pública y un derecho inalienable para los consumidores. Para cumplir con un control integral de la inocuidad de los alimentos es ...
Res. 086/2015 (MINCYT) - Adhesión Provisoria del Repositorio "UMaza Digital" al Sistema Nacional de Repositorios Digitales (SNRD)
(2015-11-24)
De acuerdo al Expediente N° 2208/12, la Resolución N° 469 de fecha 17 de mayo de 2011, la Resolución Nº 545 de fecha 10 de septiembre de 2008, la Resolución Nº 622 de fecha 14 de septiembre de 2010 modificada por su similar ...
Res. 115/2018 - Creación y Reglamento del Repositorio Digital UMaza
(2018-03-20)
De acuerdo al proyecto presentado por la Comisión de Creación y Puesta en Funcionamiento del Repositorio Digital de la UMaza, referido a la organización e implementación del mencionado Repositorio Digital Institucional. ...
Res. 1399/2016 - Comisión de Creación y Puesta en Funcionamiento del Repositorio UMAZA
(2016-11-08)
De acuerdo a la petición realizada en el año 2014, de Adhesión del Repositorio Institucional de la Universidad Juan Agustín Maza a la red Nacional de Repositorios Digitales de Nación y a la resolución ministerial que ...