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Estrategias para el ahorro energético y de emisiones de gases de efecto invernadero en una empresa gastronómica local
(Editorial UMaza, 2019-10)
La optimización del consumo energético tiene dos beneficios bien definidos: i) el ahorro en términos econó-micos, ya que mejorar la eficiencia energética tiene una repercusión directa en la rentabilidad de la empresa; y ...
La gestión de la comunicación en las universidades privadas de la provincia de Mendoza
(Área de Ciencia y Técnica, 2019-10)
El siglo XXI se nos presenta como una época caracteri-zada por las comunicaciones multidimensionales, entre otras múltiples particularidades. La circulación de la in-formación está potenciada por redes de herramientas ...
Plan de negocio, producción y comercialización de set aromáticos de uso enológico UMaza
(Área de Ciencia y Técnica, 2019-10)
La propuesta tiene como finalidad presentar una Unidad de Negocio en la Universidad Maza, capaz de elaborar y comercializar set aromáticas de uso enológico y académico. Se plantea elaborar productos de calidad, que aseguren ...
Análisis de riesgo de desastres y cumplimiento de objetivos de desarrollo sostenible en villas turisticas. Potrerillos. Mendoza
(Área de Ciencia y Técnica, 2019-10)
La comarca rural y turística emplazada en la cuenca del río Blanco, conocida como Potrerillos, al oeste de la ciudad capital, en el departamento Luján de Cuyo (Men-doza) y áreas circunvecinas, se ha visto azotada en los ...
Análisis de rentabilidad de variedades vitícolas en una empresa del Valle de Uco en el ciclo agrícola 2016 -2017
(Área de Ciencia y Técnica, 2019-10)
El presente trabajo tiene como objetivo general analizar y comparar la rentabilidad de dos variedades vitícolas en una empresa del Valle de Uco en el ciclo agrícola 2016-2017. Para lograrlo, se realiza un análisis de costos, ...
Análisis y selección de datos meteorológicos a ser utilizados en el cálculo de vapor de agua integrado desde GNSS, a tiempo cuasi real
(Área de Ciencia y Técnica, 2019-10)
El vapor de agua integrado (IWV) sobre un sitio, es una variable presente en cada punto del planeta y que condiciona la humedad en las distintas regiones, entre otras cosas. A través de la señal GNSS puede calcular-se el ...
¿Cuáles son los mejores indicadores para medir el desarrollo sustentable? El enfoque top-down vs el bottom-up
(Área de Ciencia y Técnica, 2019-10)
Las herramientas de mayor aceptación que posibilitan determinar el estado actual del ambiente y monitorear los cambios en la disponibilidad y calidad de recursos son los indicadores de sustentabilidad, los cuales comúnmente ...
Servicios ecosistémicos del Humedal Llancanello y estrategias de conservación
(2019-02-18)
Los ecosistemas proporcionan una amplia gama de servicios a la sociedad humana. Las personas, las empresas y la biodiversidad en sí misma dependen de estos servicios, para provisión, procesos de producción, estabilidad ...
Acciones terapéuticas en lesiones por congelamiento. Presentación de caso
(2019-02-15)
Las lesiones por congelamiento son causa de las lesiones inducidas por frío y que se observan sólo cuando la temperatura ambiental está por debajodel punto de fusión. Las lesiones por frío más comunes no relacionadas con ...
Cuando el río suena: análisis de los períodos de caudales extremos en los ríos de los Andes centrales de Argentina
(2019-02-18)
En un contexto de cambio climático, donde la influencia del incremento en la temperatura genera una aceleración en el ciclo hidrológico global, se esperaque los eventos hidroclimáticos extremos sean más frecuentes y con ...